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生姜巧克力风韵的冷萃基底，零碳萍踪的燕麦拿铁，还有是逐日专属的咖啡因配方?当咖啡从饮品化身为Z世代的个性标签，当办公室下战书茶变身风韵试验室，消费者的个性化海潮正于为传统咖啡制造业带来史无前例的打击。

怎样“刚柔并济”，以稳健而矫捷的解决方案快速相应市场变化，已经经成为食物饮料企业亟待霸占的难题。企业不仅要敏锐地捕获新兴消费需求带来的机缘，于产物上推陈出新，还有要拥有高效、矫捷、可扩大且易维护的出产体系，为市场比赛提供坚实支撑。为实现这一方针，愈来愈多的食物饮料企业正经由过程数字化转型，连续打造稳健与矫捷兼备的焦点竞争力，并努力晋升贯串全流程的可连续性。

于这方面，一家源自意年夜利、拥有130年汗青的高端咖啡品牌Lavazza(拉瓦萨)为业界树立了乐成的范例。作为一家享有多年盛誉的传奇品牌，Lavazza尤为擅长精选并混淆差别种类的咖啡豆，以满意全世界差别消费者的多样化口胃。如今，陪同着外部市场需求的加快更迭，Lavazza最先追求兼具矫捷性及稳健性的主动化解决方案，以踊跃顺应这一变化;与此同时，这一解决方案还有需要具有优良的可扩大性及易维护性，可以随时满意新的需求。

基在EcoStruxure工场解决方案的华美演变

基在与Lavazza合作无懈跨越二十年的优良基础，施耐德电气经由过程领先的主动化解决方案及全天候办事撑持，帮忙Lavazza乐成完成数字化转型，让这家历久弥新的老牌咖啡企业患上以连续连结应答市场变化的活气与韧性。

作为财产技能的全世界带领者，施耐德电气基在EcoStruxure架构与平台，可以为食物饮料企业提供端到真个一体化解决方案及办事，鞭策其于价值链各个环节的数字化转型，并经由过程联合智能制造与绿色出产，晋升食物饮料企业制造全流程的出产与能源效率，满意终端消费者对于安全、可连续及透明度的高要求。

于这一项目中，施耐德电气为Lavazza定制化打造了EcoStruxure工场解决方案，实现了基在多种模板的周全流程治理。于运用、阐发与办事层，施耐德电气为Lavazza提供了AVEVA System Platform体系平台搭建的现场监控体系、AVEVA Historian及时汗青数据库，以和确保无忧运维的年度装备维护办事;于边沿节制层，部署了Modicon M580热备用、Modicon M340可编程逻辑节制器以和EcoStruxure节制专家;于互联互通的产物层，则由Altivar Process变频器及软起动器协同运作，确保装备高效、安全靠得住运行。

竞争力跃升：稳健矫捷兼备，出产运营无忧

受益在这一领先、高效、矫捷的主动化解决方案及完整的办事撑持，Lavazza拥有了“面向将来的体系”，于从精选咖啡豆到烘培工艺流程的各个环节实现了竞争力跃升。

起首，领先的主动化软硬件体系使Lavazza工场于年夜幅晋升产能的同时，还有实现了越发精准的出产节制，从而可以或许以更为矫捷、灵敏的姿态满意客户需求;其次，受益在施耐德电气提供的24小时全天候撑持，即便于面对要害的出产岑岭时，Lavazza依然有能力确保出产线的不间断运转，于体系进级历程中也无需停机或者中止出产，有力保障了出产的持续性及不变性;此外，基在施耐德电气EcoStruxure架构的解决方案，还有可以或许提供永生命周期内的信息安全保障，进一步实现了工场出产运营的安全无忧。

对于此，Lavazza主动化营业部司理Andrea Ziccardi暗示：“咱们经由过程与施耐德电气联袂互助，乐成为工场构建了强盛、不变、可扩大且矫捷的运用体系，这对于在咱们应答当前的新挑战至关主要。”

于这一互助中，施耐德电气创造及通报影响力的效应还有不止在此。深深植入其企业基因的可连续成长理念，一样成了两边合作无懈的安稳纽带，这也彰显出施耐德电气连续鞭策行业数字化与绿色低碳“双转型”的坚定信念。正如Andrea Ziccardi所言：“可连续成长是Lavazza的焦点理念，也是咱们品德准则的一部门，与志同志合的伙伴互助至关主要，而施耐德电气恰是如许的伙伴。”

欲相识更多关在Lavazza的出色内容，接待前去施耐德电气官网。

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