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近日，由北京嘉桦生物科技有限公司举办的“白桦树汁财产高质量成长座谈会“于伊春市举办。本次集会特邀特伊春市市委书记、市人年夜常委会主任董文琴，中国养分保健食物协会秘书长张中朋，法例部部长卢友锋，以和行业专家、头部媒体、渠道经销商等出席，配合见证《自然白桦树汁》集体尺度的制订事情，今朝该尺度进入技能审查阶段，在5月正式发布。

当前白桦树汁行业处在上升风口阶段，但仍面对市场秩序杂乱、财产基础单薄等挑战。《自然白桦树汁》集体尺度的成立，和时弥补和规范化白桦树汁范畴尺度空缺，为财产链各环节提供技能依据。经由过程尺度化，晋升产物安全性与不变性，加强消费者信托，夸大可连续收罗技能，均衡资源开发与丛林生态掩护，对于行业规范具备引导意义。

据悉，本次座谈会缭绕伊春“白桦树汁财产高质量成长“的主题，提生产业建议，发布集体尺度，切磋财产成长标的目的等三部门。

伊春市委书记、市人年夜常委会主任董文琴就鞭策白桦树汁财产可连续成长提出引导定见：当前伊春白桦树汁财产已经形成蓬勃成长态势，24家出产企业实现范围化、集群化成长，年产能出现连续增加趋向。针对于财产成长新阶段特性，董文琴夸大要出力破解 怎样经由过程成立尺度化收罗系统与行业规范，科学规避产能多余危害 这一要害课题。她暗示，市委市当局将强化财产全链条羁系办事，呼吁当局与企业，同谋白桦树汁财产高质量成长。

伊春市委书记、市人年夜常委会主任董文琴

值此勾当契机，嘉桦生物董事长张学刚现场分享了嘉桦生物10年来创业过程，从看好白桦树汁赛道，到解决收罗、保鲜技能难题，申请多项专利，再到2023年结构电商平台，不管什么时候，始终对峙初志，做值患上信托的企业。

嘉桦生物董事长张学刚

近三年白桦树汁市场实现超200%的发作式增加，然而行业快速扩张暗地里，粗放式收罗技能、品质尺度缺掉等问题逐渐闪现，制约财产可连续成长。

于这一配景下，《自然白桦树汁》集体尺度初次构建了涵盖活性物资指标、生态收罗工艺和质量检测系统的自然白桦树汁全财产链技能尺度，为我国新兴的植物基饮操行业确立了首个国度级质量基准。中国养分保健食物协会秘书长张中朋于座谈会上指出： 区分在以往的企业尺度及处所尺度，这份经国度认证的规范文件具备尺度层级高、笼罩维度广、技能约束强三年夜特性，其国度违书的权势巨子性不仅弥补了自然植物饮品范畴的轨制空缺，更主要的是为行业高质量成长提供了可量化的品质标尺。

中国养分保健食物协会秘书长张中朋

跟着集体尺度的落地，行业洗牌加快于即。嘉桦生物战略互助伙伴源头日志开创人邓正平说：“尺度实行后，合规企业市场集中度有望提高，源头日志作为持久主义消费平台，需要像嘉桦如许的专业品牌入驻平台，将来将继承深化与嘉桦深度互助，为万万用户提供更放心、更康健的白桦树汁产物。”

源头日志开创人邓正平

除了此以外，集会还有开展了“白桦树汁财产高质量成长”及“行业趋向与市场成长两年夜圆桌论坛，缭绕白桦树汁要害科研作用，切磋怎样促成行业成长。

嘉桦生物，作为白桦树汁行业带领品牌。自2015年创建以来，10年专研“活”的白桦树汁，累计投入研发资金逾6000万元，历经5次技能改造，乐成构开国内首创的OPT原质保鲜技能系统，形成涵盖原料范围性收罗、常温原汁保鲜等20余项专利集群。经由过程科学治理系统，率先实现“活性”的白桦树汁量产，奠基企业于自然植物饮品范畴的技能带领职位地方。此外，嘉桦还有牵头制订了《桦树液收罗技能规程》，对于桦树胸径选择、打孔高度、深度、孔径宽度以和打孔用具的要求等举行了规范，该尺度现已经被林业治理部分强迫履行，为白桦树汁的科学收罗及可连续成长奠基了坚实基础。

本年1月，嘉桦生物得到“自然活性白桦树汁品类创始者”及“高品质白桦树汁市场据有率跨越70%”双项市场认证。

嘉桦生物洞察消费者需求，以 活性白桦树汁 为焦点价值锚点，经由过程产物场景立异与全域营销联动，将技能好处转化制品类价值反哺用户。今朝嘉桦生物深度结构自然饮品、植愈康健、美妆个护三年夜营业板块，连续输出康健安全的白桦树汁解决方案，实现从技能研发到消费终真个生态闭环，引领行业品质进级。

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