tg:sanmuzy
于国人对于高品质食材的寻求日趋高涨确当下，牛肉市场迎来了全新的成长契机。作为备受消费者青睐的优质卵白来历，牛肉的品质与种类成为市场存眷的核心。恒都农业集团深耕肉牛养殖与加工范畴多年，以其卓着的全财产链结构及连续的科技立异，为中国牛肉财产注入了新的活气。2025年6月12日 ,恒都农业集团内蒙古赤峰基地举办 三年匠心,一‘ 牛’惊人 勾当,周全展示了该基地于及牛品种培育范畴历经三年霸占重重坚苦所取患上的丰硕结果以和规范尺度方面的主要孝敬。这次勾当不仅是恒都农业集团成长中的里程碑,更标记着中国高端及牛财产迎来了极新时代。
恒都集团副总裁魏文晓（左3）翁牛特旗副旗长查干巴特尔（右4）内蒙古国贸集团党委副书记（右２）
肉牛财产的领军者
恒都农业集团作为集牧草莳植、生态养殖、精湛加工、市场营销、科技研发在一体的肉牛全财产链企业，自建立以来，始终苦守为消费者提供安全、优质、康健牛肉产物的初心。于已往的成长过程中，恒都依附着敏锐的市场洞察力及坚决的战略决议计划，不停拓展营业邦畿，构建起了以重庆丰都为总部，河南泌阳、内蒙赤峰为焦点基地的财产结构。
于养殖环节，恒都流转4万余亩地盘用在牧草莳植，为肉牛提供了自然、绿色的饲料来历。同时，恒都引进进步前辈的养殖技能及治理模式，实现了从牛种选择、饲料配比到疫病防控的全方位邃密化治理。于河南泌阳及内蒙古赤峰的养殖基地，恒都采用尺度化养殖模式，为肉牛创造了恬静的生长情况，确保每一一头牛都能康健发展。
于加工范畴，恒都投资设置装备摆设了现代化的屠宰加工场及精湛加工场。从德国、美国等国度引进的全套主动化屠宰和加工装备，共同愉逸屠宰、恒温支解等邃密化屠宰支解技能，严酷把控宰前检疫、预冷排酸等要害步调，最年夜水平地保留了牛肉的鲜嫩口感及养分价值。恒都的牛肉产物可邃密化支解为28个部位、1000余种产物，满意了差别消费者的多样化需求。
于市场发卖方面，恒都经由过程线上线下相联合的方式，将产物推向天下各地。于天下结构13个冷链物流配送中央，确保牛肉产物可以或许于最短的时间内投递消费者手中。同时，恒都踊跃拓展电商渠道，与各年夜电商平台互助，为消费者提供便捷的购物体验。依附着优质的产物及优良的口碑，“恒都牛肉”系列产物已经于天下享有较高知名度，被评为“中国肉类财产最具价值品牌”及“国度级重点龙头企业”。
恒都农业集团培育豢养的国产及牛
品种培育：交融多元基因，打造优质及牛
及牛以其肉质鲜嫩、年夜理石斑纹富厚而著名在世。为了培育出合适中国市场的高端及牛品种，恒都农业集团内蒙古赤峰基地在2022年正式启动国产及牛培育项目。基地组建了由专业技能职员构成的科研团队，深切研究及牛的基因特征及生长纪律。
科研团队经由过程引进日本及牛与安格斯牛的优质品种举行杂交，颠末数百次实验，乐成优化了人工授精技能，将受胎率年夜幅晋升。于胚胎移植技能方面，团队经由过程对于受体牛的体况评分、激素程度检测等多方面研究，制订了严酷的受体牛筛选流程，并成立了术后邃密化照顾护士方案，包括养分调控、情况节制等，使胚胎移植乐成率年夜幅提高至海内领先程度。
颠末三年的不懈努力，恒都内蒙古赤峰基地已经培育出优质及牛达三千余头。这些及牛生长速率快，6月龄体重可达约200千克。于肉质方面，其年夜理石斑纹等级可达A5级，脂肪含量适中，口感鲜嫩多汁，深受消费者喜爱。繁育团队预期于本年推出新代级及牛品种，并力争在2027年培育出可以或许全方面临标甚至赶超澳国顶级及牛的及牛品种。
养殖治理：邃密化豢养，成绩顶级品质
于及牛的养殖历程中，恒都奉行“同一品种、同一饲料、同一防疫、同一育肥”的尺度化养殖模式。幼牛阶段以优质牧草为主食，成年后慢慢添加玉米、豆粕、苜蓿草等高卵白饲料，甚至会混入苹果、胡萝卜等果蔬增长风韵。于育肥后期，饲猜中还有会插手极少量啤酒酵母，帮忙脂肪匀称沉积，形成细腻的雪斑纹路。
每一头牛于牧场中都享受着宽敞的勾当空间，其勾当面积相称在半个篮球场，确保肌肉与脂肪的匀称漫衍。同时，恒都还有为牛群提供了恬静的栖身情况，牛舍采用恒温设计，并铺满细沙，有用削减牛蹄发病病率，间接晋升肉质。此外，恒都还有会摆设专人对于牛举行“推拿”，促成血液轮回，进一步晋升牛肉的品质。
屠宰加工：进步前辈工艺，锁住鲜美养分
恒都从德国、美国等国度引进全套主动化屠宰和加工装备，采用愉逸屠宰、恒温支解等邃密化屠宰支解技能，严酷把控宰前检疫、预冷排酸等要害步调。屠宰后的牛肉会当即进入-35℃急冻地道，锁住肉汁与养分，再经由过程全程冷链运输至天下堆栈，为各地消费者提供新鲜的牛肉产物。颠末屡次试验，恒都患上出及牛胴体颠末72小时以上的排酸，于嫩度、风韵及安全性上显著优在未排酸的平凡牛肉。同时，恒都为各部位肉制订了严酷的支解举动规范准则，确保每一一块牛肉都能到达高品质尺度。
全财产链结构：品质保障的坚实后援
恒都深知优质牧草对于在肉牛养殖的主要性，是以于内蒙古等地流转4万余亩地盘用在牧草莳植。恒都采用科学的莳植要领，联合本地的泥土、天气前提，选择合适的牧草品种举行莳植。同时，恒都使用牛粪发酵的有机肥反哺地盘，形成“草-牛-肥”的生态轮回，既降低了养殖成本，又保障了牧草的品质。
于养殖环节，恒都严酷遵照生态养殖理念，为肉牛提供了宽敞、恬静的生长情况。牛舍采用现代化设计，配备了进步前辈的透风、温控体系，确保牛舍内的温度、湿度相宜。同时，恒都看重牛群的康健治理，按期对于牛举行体检及疫病防控，为肉牛的康健发展保驾护航。
恒都投资设置装备摆设了现代化的精湛加工场，引进进步前辈的加工装备及技能，对于牛肉举行邃密化支解及深加工。除了了出产传统的牛排、牛腩、牛腱子等产物外，恒都还有开发了牛肉干、牛肉罐头、牛肉酱等多种深加工产物，满意了差别消费者的口胃需求。
于市场营销方面，恒都采用多元化的发卖计谋，经由过程线上线下相联合的方式，将产物推向天下各地。于线下，恒都于各年夜超市、农贸市场设立发卖专柜，同时还有开设了多家直营店，为消费者提供便捷的购物体验。于线上，恒都与各年夜电商平台互助，开设官方旗舰店，经由过程收集发卖的方式，将产物送到消费者手中。
恒都始终将科技研爆发为企业成长的焦点驱动力，不停加年夜于科研方面的投入。公司与中国农业年夜学、内蒙古农业年夜学等科研院所成立了慎密的互助瓜葛，配合开展肉牛养殖、加工等范畴的技能研究。经由过程科技立异，恒都不停优化养殖流程、晋升牛肉品质，为消费者提供越发优质的牛肉产物。
将来瞻望
恒都农业集团高端及牛的正式上市，是恒都成长过程中的一个主要里程碑，也是中国牛肉财产成长的一个新出发点。将来，恒都将继承承袭“好牛肉、选恒都”的理念，不停加年夜于科研、养殖、加工等方面的投入，连续晋升及牛的品质及产量。
于品种培育方面，恒都将进一步增强与科研院所的互助，不停优化及牛品种，力争培育出具备自立常识产权的顶级及牛品种。于养殖治理方面，恒都将连续推广尺度化、智能化养殖模式，提高养殖效率及质量。于加工范畴，恒都将引进越发进步前辈的装备及技能，不停拓展牛肉深加工产物线，提高产物附加值。
同时，恒都还有将踊跃拓展海内外市场，增强品牌设置装备摆设及推广，让恒都高端及牛走向世界，成为中国牛肉的一张亮丽手刺。恒都信赖，于全体员工的配合努力下，于社会各界的撑持下，恒都必然可以或许实现打造全世界一流肉牛财产集团的方针，为中国牛肉财产的成长做出更年夜的孝敬。
恒都农业集团高端及牛的上市，不仅为消费者带来了高品质的牛肉产物，更为中国牛肉财产的成长注入了新的活气。它将引领中国牛肉消费市场进入一个新的成长阶段，鞭策中国牛肉财产向着越发高端、品质化的标的目的迈进。让咱们配合期待恒都于将来的成长中创造更多的光辉，为咱们带来更多甘旨、康健的牛肉产物。
-美高梅mgm1888
