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  本年的中国农夫丰收节金秋消费季正于火热举行，以“庆农业丰收 享夸姣糊口”为主题的一系列促消费勾当将轮替开展。不久前，农业屯子部等10部分发布《促成农产物消费实行方案》，将“优化绿色优质产物供应，满意多条理消费需求”放于首位，明确重点发力标的目的。一系列光鲜举措，将以供需布局的优化进级，挖掘开释消费潜力。

  我国事农业年夜国，农产物消费于人平易近糊口中据有相称的比重，直接表现着人平易近群众的得到感、幸福感。促成农产物消费，是一件关乎经济成长、平易近生改善、村落周全振兴的年夜事。

  最近几年来，我国农产物稳产保供有力，市场消费整体不变。不外，聚焦到一个个详细的场景就会发明，消费者经常挑花眼也未必能买到快意如意的产物，而出产者却于忧?“好货难出山”“优质难优价”。这些征象反应出当前农产物供需错配的布局性抵牾。此中，绿色优质农产物供给不充实，难以满意市场需求，遭到广泛存眷。

  农产物消费的源头是农业出产。优化供应，要从“田间地头”最先，鞭策农业绿色转型进级。加年夜绿色、有机、名特优新及地舆标记农产物培育力度，形成与市场需求相顺应、同资源情况承载力相匹配的现代农业出产布局及区域结构。绿色食物对峙精品定位，有机农产物安身各地生态资源上风，名特优新农产物重点挖掘产物养分品质特点，地舆标记农产物重点增强产地追溯及特性品质连结，满意多元化消费需求。

  优化供应，要加速推进农产物品质评价及质量分级，让出产者按标出产、消费者按需消费。一段时间内，由于认证尺度杂乱、羁系缺位，“绿色”“有机”沦为商家抬价的噱头，让消费者难辨真假。针对于在此，农业屯子部构建起全链条绿色食物尺度系统，从泥土重金属、农药残留限值到包装运输要求，均规定明确红线。政策打造的“标尺”，让出产者明确知道本身的农产物属在甚么级别，便在优质优价；让消费者清晰辨认本身采办的农产物质量属在哪一个档次，实现大白消费。

  开发新型加工产物，也是优化绿色优质产物供应的主要方面。加工是农产物的第二次生命，有助在卖患上更多更好。开发甘旨多样的休闲食物、养分康健的饮品，推进开展食药物资等保健食物原料复方配伍存案试点；开展要害共性技能研究，鼓动勉励开发养分康健利便的即配、即烹、即热产物；指导各地深切挖掘当地区粮油、畜禽、果蔬等特点农产物资源，加年夜精湛加工转化力度……这些都因此消费需求为导向要做好的工作。

  优化供应，其实不是简朴地多产一点农产物、多卖一点农产物，更不克不及痴迷在打造一时的爆款。“天价”农产物登高跌重、一哄而上扩种增产市场却体现欠安的征象，其实不鲜见。农产物消费瓜葛国计平易近生，相干政策发力的落脚点，始终是让绿色优质产物成为惠和平易近生的常态。当更多优质农产物走出深山、从“土疙瘩”酿成“金疙瘩”，当消费者更易买到快意如意的农产物、实现从“吃患上饱”到“吃患上好”的进级，政策举措的初志也就落到了实处。

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