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间隔中秋节虽然还有有1个多月时间，但月饼已经经悄然上市。近日，记者走访了南京多家商超和知名糕点店，发明商超还有未年夜量呈现礼盒月饼，以散装、现做月饼为主。口胃方面，本年有宫保鸡丁口胃、木樨风韵苹果西柚等新口胃呈现。

线下以散装月饼为主

于南京江宁龙湖龙湾天街的永辉超市内，月饼专区已经然成为主顾驻足的热点区域。货架上，传统月饼依旧盘踞主流，五仁、椒盐等经典口胃满意了市平易近们对于传统味道的吊唁。记者留意到，超市还有推出了榴莲、芒果等立异口胃月饼，虽然数目未几，却也满意了年青消费者对于在新颖体验的巴望。

“还有是传统口胃的月饼吃起来喷鼻！像五仁的、椒盐的咱们买患上比力多！”60岁的陈师长教师正于遴选苏式月饼，而“90后”张女士则表达了对于新口胃的期待：“我每一年城市测验考试一些新口胃的月饼，去年就尝了不少新颖的味道，本年也很期待能有更多欣喜。”

超市事情职员吐露，今朝店内重要上架的是传统月饼，估计八月中旬将陆续推出各式精致的礼盒月饼，以满意消费者送礼的需求。“此刻的礼盒月饼设计愈来愈实用了，去年买来的那种可轮回使用的篮子式包装还有可以用来装工具。”“95后”王女士说。

线上低糖低脂月饼成“新贵”

随后，记者来到了备受瞩目的泸溪河糕点店。去年的爆浆鲜肉月饼、经典鲜肉月饼以和菌菇牛肉月饼已经经上市。此外，记者相识到，本年还有将推出宫保鸡丁月饼。

老字号杏花楼于本年推出了“新国潮”月饼礼盒，礼盒的左半边是衣袂飘飘的嫦娥仙子，右半边是浓墨重彩的国学京剧脸谱。于口胃立异上，杏花楼推出了咸蛋黄肉松、金桔西班牙火腿等口胃月饼，吸引了浩繁消费者。截至发稿，这款“新国潮”月饼礼盒淘宝官网发卖已经破百。

跟着愈来愈多的消费者对于低脂的寻求，不少品牌还有推出了低脂低糖月饼，好比皇玥2024推出的采用麦芽糖醇的低糖系列月饼，美心推出了低糖蛋黄莲蓉月饼等。

怎样经由过程标签来选购月饼？标签信息要齐备，“9+”要素不成缺。应包括：食物名称、配料表、净含量及规格、出产者及（或者）经销者的名称、地址及接洽方式、出产日期及保质期、储存前提、食物出产许可证编号、产物尺度代号等9年夜项目和其他需要标示的内容。不要采办或者食用无标签或者标签信息不全、内容不清楚，袒护、补印或者窜改标示的产物。易敏人群于遴选或者食用月饼时需留意细心查阅配料表，以和查看配料表临近位置是否有提醒信息。（杨凯莉 陆雨馨姜婧仪）

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