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为贯彻落实《企业落实食物安全主体责任监视治理划定》，督促食物发卖企业落实食物安全主体责任，引导企业精准防控危害，近日，西平县市场监视治理局举办了食物发卖企业制订食物安全危害防控清单专题培训会。全县70余家食物发卖企业的卖力人、食物安全治理职员和各州里（街道）市场羁系所卖力职员到场本次集会。

集会具体先容了《食物安全危害防控清单》的制订配景及目的，包括国度市场羁系总局的相干政策要求、清单的重要内容和实在施意义等。深切浅出的解说，使参会职员对于清单有了越发周全及深切的相识，把握了怎样联合企业自身现实谋划中存于的危害点，科学制订并有用实行食物安全危害防控清单的详细要领。

为加强培训的实效性与针对于性，集会还有尤其摆设了食物安全危害防控的乐成案例分享与经验教训总结环节。经由过程真实案例的剖析，让参会企业直不雅感触感染到科学防控带来的踊跃成效，同时罗致教训，防止重蹈复辙。这些名贵经验不仅晋升了企业的食物安全意识，更为其制订及完美自身防控系统提供了有力借鉴。

会上夸大了食物安全危害防控对于在保障人平易近群众身体康健及生命安全的主要性，要求食物发卖企业作为食物安全的第一道防地，必需切实负担起主体责任，增强危害防控，确保所售食物的安全靠得住。

下一步，该局将连续宣传贯彻《食物安全危害管控清单》相干内容要求，督导查抄各食物谋划企业的贯彻落实环境，督促规范食物谋划，严守食物质量安全底线。(王赤军 李书祥)

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