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  新华网北京8月26日电（沈美）8月23日，2024太阳岛企业家年会于哈尔滨举办。会上，依附立异科技的熟练运用及对于行业作出的踊跃孝敬，作为中国乳业的代表，君乐宝报送的《以科技立异为驱动 打造奶业新质出产力》乐成入选2024年度“新质出产力成长优异案例”。

  据先容，本次案例征集由中国企业鼎新与成长研究会结合新华网面向天下各处所、园区、企业，缭绕新制造、新办事、新业态等进步前辈出产力质态开展，申报案例必需为已经实现财产化的项目，具备高科技、高效能、高质量特性，于技能革命性冲破、出产要素立异性配置、财产深度转型进级、立异生态及营商情况打造等方面取患上凸起结果，并对于可连续成长起到踊跃作用。

  成长新质出产力已经成为鞭策高质量成长的内涵要乞降主要出力点，君乐宝提供的案例征集中提到2023年11月28日-12月2日，君乐宝作为中国乳企代表表态首届中国国际供给链促成展览会，这是首个以供给链为主题的国度级展会。于这次展览会上，君乐宝推出Discovery摸索频道纪录片《摸索鲜活最终暗码》，纪录片周全解析了君乐宝怎样以科学贯串奶牛育种、奶牛养殖、生乳锁鲜、乳品研发、品质进级等全环节，用科学气力摸索及守护牛奶鲜活养分，用科学结果助推中国乳业的成长。业内子士暗示，这充实展示了君乐宝的成长上风，也从侧面表现了新质出产力的重要特色。

  奶业源头的“冲破”

  奶牛种业是奶业成长的根底，是国度种源安全的主要构成。奶业振兴，良种先行。为了挣脱入口依靠，拥有彻底自立常识产权的种牛，2021年，君乐宝进军奶牛育种范畴，成立种公牛站、焦点育种场及胚胎移植树模场等多种情势的育种机构。经由海内外洋同步自立育种模式，君乐宝乐成打造“胚胎供体群-卵母细胞收罗点-胚胎出产试验室-胚胎移植站”的胚胎收集，经由过程胚胎移植构建高育种值焦点群，冲破技能瓶颈。今朝，年产能5万枚的胚胎试验室已经投入利用，育种系统架构清楚，本能机能凸显，乐成入选国度种业阵型企业名单。

  与此同时，于奶业源头的种草环节，君乐宝自种牧草50余万亩，并与中国农业年夜学草原站、国度草业专家和相干科研单元互助搭建科技立异的产学研平台，聚焦牧草品种改进、收割、储存开展技能攻关，到达高尺度程度，年夜年夜削减我国饲草草种的对于外依存度。

  君乐宝还有随机应变，以河北为辐射点，于河南、江苏等地成立多个现代牧场，采用全世界领先牧场装备及数字信息治理平台，使用互联网、物联网、云端数据等进步前辈技能手腕，对于牧场举行同一监控及治理，及时、周全监测牧场奶牛养殖环境、装备运行环境，鞭策全财产链谋划治理及出产效率年夜幅晋升。据相识，君乐宝平均单产最高的万头牧场到达了48千克，育种程度已经到达国际一流程度。

  出产工艺的“倾覆性立异”

  2024年中心一号文件提出，“完美液态奶尺度，规范回复复兴乳标识，促成鲜奶消费”，为液态奶康健规范成长指了然标的目的、提振了决定信念。承袭“让国人喝上好牛奶”的任务，君乐宝创始打造鲜活牛奶品类悦鲜活，产物一经上市反映强烈热闹。

  据相识，悦鲜活立异采用INF0.09秒超瞬时杀菌技能及低温无菌冷灌装技能，保留原奶中更多活性卵白。此中，INF0.09秒超瞬时杀菌技能是于一个巨年夜的真空蒸汽空间中，让牛奶以天然滴落情势均速经由过程，实现升温，再以高压穿过杀菌温度管道，实现瞬时杀菌，于其时堪称行业当之无愧的“黑科技”。

  为锁住原奶鲜甜口感与活性养分，君乐宝于鲜奶出产工场打造零运输一体化模式，从牧场收罗的生牛乳经由低温无菌管道锁鲜运输，于极短的时间内冲刺到工场，依次经由过程孔径小在0.001微米的膜过滤体系、INF蒸汽浸入式杀菌体系、无菌冷灌装备等环节，终极出产出这瓶优质鲜活好奶，有从业者认为，这于必然水平上从头界说了鲜奶尺度，为液态奶稳健成长做出规范实例。

  乳成品的“世界级研发”

  母乳研究一直是全世界乳业研发的主要课题。于母乳研究范畴，君乐宝经由过程成立母乳样品库、对于母乳样本中主要活性身分例如乳铁卵白、骨桥卵白、母乳低聚糖举行检测，研究各类养分素随哺乳时间的动态变化环境，为婴幼儿配方奶粉的母乳化精准开发提供数据撑持。此外，君乐宝已经开启母乳研究等婴幼儿养分范畴相干课题的研究，与各年夜高校、科研机构开展深度互助。

  与此同时，依托世界级的研发平台，君乐宝于母乳研究范畴不停投入并鞭策研究结果的运用转化，其推出的HMO奶粉小小鲁班“诠维爱将来”弥补了国产奶粉响应品类的市场空缺。此中，HMO是母乳中仅次在脂肪及乳糖的第三年夜身分，是国际公认的重量级养分元素。

  2019年，君乐宝推出全世界首款自有牧场全财产链A2奶牛奶粉——至臻奶粉。随后，为了进一步印证至臻奶粉的配方科学性，2020年君乐宝联袂上海交通年夜学医学院从属新华病院主任医师盛晓阳传授开展为期三年的婴幼儿临床喂养项目，成果证实至臻配方奶粉于促成宝宝骨骼发展等方面具备卓着成效，于助力骨骼发展奶粉品类范围化成长方面具有强劲实力。

  针对于我国益生菌和乳酸菌发酵剂,君乐宝成立起拥有1000余株乳酸菌的菌种收藏中央，并插手“国际菌种同盟”。依托菌种库，完成从菌种资源收罗、功效菌株选育、出产工艺构建、特点产物开发的体系事情，研发出具备自立常识产权的副干酪乳杆菌N111五、植物乳杆菌N3117和自立酸奶发酵剂。

  君乐宝把科技立异作为企业焦点竞争力，缭绕乳成品财产链不停加强研发实力。至今已经取患上214项授权专利，51多项科技结果转化，省部级以上科技奖励16项，国际年夜奖6项，于财产优化进级及科学技能厘革等方面取患了丰硕结果。

  君乐宝的立异实践及全财产链一体化战稍不仅为自身带来了显著的经济效益及行业职位地方的晋升，同时也为整个中国乳业的可连续成长孝敬了主要气力。经由过程不停增强科研投入，君乐宝乐成鞭策了海内乳品市场的多元化及高端化成长。其全财产链的科学结构及对于康健养分的深切研究，为消费者提供了越发富厚及优质的乳成品选择，满意了差别春秋段人群的康健需求。

  瞻望将来，君乐宝方面暗示，将继承承袭 立异驱动、科技赋能 的成长理念，以全财产链一体化为依托，不停优化财产链供给链，动员上下流企业形成立异结合体，配合鞭策中国乳业的高质量成长，为构建人类康健夸姣糊口孝敬更多中国气力。 

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