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  近日，于“第七届中华老字号时尚创意年夜赛暨2024年中华老字号高质量成长创意年夜赛”中，姑苏稻喷鼻村集团选送的多个产物荣获六项产物设计年夜奖。此中，姑苏稻喷鼻村集团联袂《黑神话：悟空》于2024年中秋前夜推出的联名礼盒“齐天揽月”荣获文化创意产物设计金奖，遭到评审专家们一致好评。同时，姑苏稻喷鼻村集团沈阳公司选送的“如意祥瑞”将十二生肖建造成精致的低糖糕点，荣获产物设计、文化创意产物设计两项银奖，成为中式糕点范畴的佼佼者。

  别的，于本届年夜赛中，姑苏稻喷鼻村集团姑苏公司选送的“四序茶食”国潮伴手礼盒系列、“牡丹鲜花饼”“花开繁华”三款产物荣获产物设计铜奖。

  据相识，姑苏稻喷鼻村于1773年始创在姑苏，传承成长两个半世纪，是着名中外的“稻喷鼻村”品牌创建者、“稻喷鼻村”糕点类牌号持有人，商务部认定的中华老字号。2009年，“稻喷鼻村苏式月饼建造武艺”被列入江苏省非物资文化遗产代表作名录。如今，姑苏稻喷鼻村已经经成长成为著名中外的年夜型现代化食物企业集团，于江苏、北京、山东、辽宁、四川、河北、天津等省市建有10年夜现代化加工园区，120多条现代化出产线，产物发卖规模笼罩天下，并将上百款中式糕点远销至50多个国度及地域。

  交融中华优异传统文化，揭示老字号新国潮立异

  如今，“倚老卖新”成为老字号立异成长的遍及共鸣。于“人人讲立异、事事讲立异、不时讲立异、到处讲立异”的气氛里，怎样让立异“不拘在情势、不流在外貌；不限在局部、不止在面前”，成为老字号不能不深切思索的问题。

  姑苏稻喷鼻村集团依附15年的电商消费年夜数据堆集及运用，自动迎合年青人康健饮食理念，不停推出集“颜值、口胃、康健”在一身的“国潮+康健”糕点，深受年青人追捧。

  本次荣获文化创意产物设计金奖的“齐天揽月”礼盒，是姑苏稻喷鼻村集团与《黑神话：悟空》的跨界联名礼盒，是中国传统文化与武艺的立异交融。包装设计罗致《西纪行》元素，同时还有原姑苏稻喷鼻村于平易近国期间的中秋月饼老包装，以和其时报纸报导，论述了姑苏稻喷鼻村品牌汗青及牌号形象，除了了“禾”字牌牌号，还有专门标注“只此一家 并没有分出”。糕点造型采用3D建模技能，同时辅助手工镌刻建造模具，深度还有原游戏脚色，让每一款糕点都能邃密传神，建造工艺很是繁杂。口胃方面，6块糕点别离是6种低糖口胃。该款礼盒一经推出，迅速风靡全网，一度求过于供。

  本次荣获两项产物设计银奖的“如意祥瑞”礼盒，充实交融中华优异传统文化中的十二生肖元素，除了了于包装设计上以插画情势出现十二生肖，更是将12种生肖动物形象建造成绘声绘色的精美糕点，被评审专家们交口奖饰。

  打造“四序茶食”新理念，立异特点“都会伴手礼”

  最近几年来，姑苏稻喷鼻村与江南年夜学等科研机构开展互助，建立“低糖低脂烘焙中央”“康健烘焙试验室”，深耕康健烘焙赛道。经由过程科学配方，对于传统糕点降糖降脂，让数百种传统糕点已经然周全焕新，挣脱了已往高糖高脂的传统印象。

  于本届年夜赛中，由姑苏稻喷鼻村集团姑苏公司选送的“四序茶食”国潮伴手礼盒系列、“牡丹鲜花饼”“花开繁华”三款产物不仅表现出江南糕点的精美，更是于低糖康健方面遭到消费市场的必定。

  “四序茶食”国潮伴手礼盒系列按照“时时不食”的传统饮食理念，设计出四款季候限制礼盒：“春暖花开”“夏荷盈盈”“秋菓飘喷鼻”及“冬景如画”。每一款礼盒都巧妙地将季候性元素融入糕点造型中，好比春天的迎春花、樱花，夏日的荷花，秋季的柿子、石榴，冬日的雪花等，让消费者于视觉上就能遐想到季候的特点。

  “牡丹鲜花饼”是将苏式月饼建造武艺与菏泽牡丹相联合的立异之作。姑苏稻喷鼻村集团与江南年夜学互助，改进牡丹纤维软化技能，降服牡丹食物加工瓶颈，建造出花喷鼻浓烈、口感酥软的牡丹鲜花饼。同时，紧跟现代人对于康健饮食的寻求，采用更低油低糖的配方，既保留传统甘旨，又切合现代人的康健糊口理念，成为菏泽特点“都会伴手礼”，被山东文旅重点保举。

  “花开繁华”设计灵感源在牡丹花的华丽与尊贵，采用手工建造方式，将牡丹雍容华贵及细腻质感完善出现。奶油冰沙玫瑰口胃将浓烈的奶油与清爽的冰沙质感相联合，再融入玫瑰的芳香，创造出一种怪异的口感体验。

  从1773年于姑苏创建，到如今走向天下及世界，姑苏稻喷鼻村见证及介入了中式糕点两个半世纪的成长过程。姑苏稻喷鼻村集团副总司理、营销中央总司理周立源曾经暗示，将来姑苏稻喷鼻村将不停鞭策糕点产物向年青化、康健化、特点化、定制化转型。

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