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新华网北京1月6日电（王忻）面临激烈的市场竞争与消费者日趋增加的个性化需求，婚嫁行业行业正处在破局与迭代的要害节点。于布满挑战与机缘的市场中，企业怎样以立异的思维打破传统束厄局促，以迭代的速率引领行业厘革，成了每一一家婚嫁企业必需面临的命题。

作为行业的头部品牌，格乐利雅面临当下的市场情况，怎样找到冲破口并实现稳健增加？要找到哪些新的冲破点，才能于竞争中连结上风？近日，上海格乐利雅文化财产有限公司高级副总裁王良军接管了新华网专访，分享了格乐利雅的行业洞察及战略调解。

上海格乐利雅文化财产有限公司高级副总裁王良军接管新华网专访

市场洞察：婚嫁行业的重资产困境与新标的目的

最近几年来，婚嫁行业面对重重挑战，消费需求进级与经济周期颠簸彼此交叉，深刻重塑着行业生态。对于此，王良军有着深刻洞察：“婚嫁行业与整个消费行业慎密相连，最近几年来消费情况的变化对于行业孕育发生了显著影响。特别是本年，婚嫁行业的周期颠簸给包括格乐利雅于内的浩繁企业带来了巨年夜压力。”

格乐利雅已经于天下20多个都会结构,拥有50多家门店。于当前市场经济周期的情况下，年夜部门企业急需转型厘革。

于此配景下，格乐利雅选择直面挑战，踊跃追求冲破。本年5月，格乐利雅立异推出了IFS模式。谈和该模式的降生，王良军暗示，婚嫁行业传统模式过在依靠重资产扩张，致使于经济周期颠簸时危害集中。格乐利雅作为行业头部品牌，有责任摸索寻觅更具弹性及增加潜力的运营模式。

IFS（IntegratedFranchiseSuccess）即盈利模式输出特许加盟模式，是指总部将门店筹建起来，并举行一段时间的谋划，潜于的加盟商于选择加盟后，总部直接将已经经正常谋划的门店让渡给加盟商。这一模式使加盟商可以从第一天起就最先盈利，防止了从零最先的危害及不确定性。

据相识，外洋的一些知名连锁旅店品牌和餐饮连锁品牌，如万豪旅店、肯德基及麦当劳于进入中国市场时采纳的招商政策也是IFS政策。前期由总部卖力选址、建店、开店、门店治理等一系列事情，以后将谋划优良的门店以总体让渡的方式交给加盟商。格乐利雅采纳的盈利模式输出特许加盟观点，即让加盟商“不从零最先”，包管了重资产投资的乐成。

王良军暗示，格乐利雅借鉴贸易地产、旅店业的经验，如万豪、希尔顿等跨国旅店治理公司的轻资产运营模式，摸索出了更合适婚嫁行业的资产加盟互助的IFS模子。

互助双赢：激活互助伙伴潜力与市场活气

IFS模式的推出并不是一路顺风。王良军说，于模式推出早期面对着市场的质疑与互助伙伴的投资决定信念不足。格乐利雅内部也面对着构建尺度化系统的艰难使命，需要迅速成立一套可落地的尺度化模式，以降低联营扩张中的不确定性。

但格乐利雅依附着坚定的刻意与高效的履行力，乐成降服了这些障碍。截至2024年末，IFS模式已经取患上不错的成就。据先容，今朝格乐利雅已经与互助方告竣了17个联营项目，投资总额靠近4亿元。王良军暗示，这不管是对于企业前期的债务优化，还有是对于后续运营的现金流增补都有直接患上帮忙，有力地鞭策了企业良性成长。

IFS模式对于互助伙伴吸引力的暗地里有着深刻的逻辑。王良军指出，持久的互助使供给商对于格乐利雅的品牌及运营能力高度信托，这是互助的主要基石。此外，IFS模式怪异的“本钱+运营”联合方式，让互助方既能得到收益分成，更能深度介入项目运营，还有能得到格乐利雅提供的包括产物立异、品牌违书、客户引流、尺度化办事于内的各类资源撑持，极年夜地降低了投资危害。

“已往，互助方多为持久互助的餐饮企业或者是工程供给商，已往甲乙两边瓜葛限定了他们的价值阐扬。但于IFS模式下，互助方收购门店后成为好处配合体，如餐饮企业全力进级婚宴出品，晋升消费者体验，解决了格乐利雅以往餐饮办事痛点，实现多方双赢。”王良军说。

于这一模式下，互助伙伴实现了从“办事提供者”到“市场介入者”的脚色改变，会越发踊跃自动地存眷客户需求与办事质量。他们充实使用自身对于当地市场的相识，联合格乐利雅的尺度化撑持，为客户提供更具特点与品质的办事，如融入处所文化元素的婚礼场景与餐饮办事，极年夜地晋升了客户体验与满足度。

于王良军看来，IFS模式不单单是本钱互助，更是一种全方位的赋能机制。互助伙伴经由过程这一模式，不仅可以或许介入项目运营，还有能得到品牌、运营、培训及市场资源等多重撑持。这类轻资产模式极年夜降低了扩张危害，同时晋升了总体运营效率。

格乐利雅互助商、北京亚运村丰泽园餐饮的卖力人赵顺国

格乐利雅的品牌影响力也为互助伙伴注入了决定信念，其成熟的运营系统确保了模式的可复制性。北京亚运村丰泽园餐饮的卖力人赵顺国事格乐利雅互助商之一，以前作为格乐利雅的餐饮办事商，他暗示选择从供给商改变为互助伙伴的缘故原由，就是看中了格乐利雅品牌的高度及IFS新奇的盈利模式，可以实现品牌、投资方、主顾的“三赢”。

从模式深化到市场拓展：打造企业的增加引擎

面临将来经济周期可能带来的挑战，格乐利雅对于IFS模式的可连续成长布满决定信念。“IFS模式的焦点价值于在其可复制性及盈利能力。不管市场情况怎样变化，每一一家IFS门店都可以或许经由过程高效运营实现快速回本。”王良军暗示，这类“开店即盈利”的特征使患上IFS模式于行业颠簸周期中体现出更强的韧性。

据先容，为了进一步鞭策模式深化，格乐利雅规划于2025年新增7至8个IFS联营项目，估计带来约2亿元收入。经由过程乐成案例的复制与推广，吸引更多互助伙伴插手，将来3年慢慢将谋划模式向轻资产为主改变，估计IFS模式占比达95%。据吐露，格乐利雅规划经由过程IFS模式和其他方式，将来两年内融资15亿至20亿元。

与此同时，格乐利雅将摸索区域加盟与专项互助等矫捷模式，以满意差别市场的需求，周全笼罩婚嫁办事场景。此外，格乐利雅与互助伙伴将于餐秀联合、品牌推广、市场营销、办事优化等范畴睁开全方位协作，配合晋升客户体验与品牌影响力。

针对于直营与联营门店转换消费者关切的办事、产物、治理等问题，格乐利雅早有计划。王良军暗示，于IFS模式中，格乐利雅始终将主顾体验放于首位。公司经由过程产物与办事的一致性、履约保障、同一运营尺度及完美的反馈机制，确保每一一名主顾的权益不因模式转变而遭到影响。“咱们与互助伙伴配合制订并遵照严酷的办事承诺，不管是产物设计还有是婚礼流程治理，都由格乐利雅全程把控。”王良军暗示，同一的运营尺度及专门的主顾反馈机制，使患上IFS门店可以或许快速相应并解决客户需求，确保办事质量始终连结于高水准。

以北京万达店为例，于产物设计、新品引入（如餐秀类项目）及办事治理等方面，格乐利雅为门店提供有力撑持，确保门店持久稳健成长，且维持同一谋划管控尺度，保障主顾体验不受影响甚至优化进级。

此外，格乐利雅还有于新品研发与办事优化方面连续投入。经由过程婚嫁产物的场景设计、沉浸式互动技能及婚宴流程优化，不仅满意了消费者日趋增加的个性化需求，还有晋升了总体办事体验。

王良军坦言，于已往高速成长的历程中，公司部门运营节拍与市场颠簸未能彻底匹配。经由过程模式立异，但愿实现更康健的增加节拍，为行业树立稳健成长的标杆。IFS模式的推出不仅是解决自身成长问题的一种方式，更是一种可以为行业借鉴的立异东西，有助在企业于市场低迷期中找到突围路径。

“任何周期中，企业都需要连结乐不雅及前瞻性思维。IFS模式不仅是一种贸易计谋，更是咱们对于行业将来成长的承诺。”王良军说。

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